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Una empresa de quesos de la provincia de Cuenca consigue cuatro medallas en el certamen World Cheese Awards

La quesería conquense sigue llevando el nombre de Cuenca y de la localidad de Villarejo de Fuentes por todo el mundo, de nuevo Quesos Artesanos Villarejo fue galardonada el pasado 2 de Noviembre con cuatro medallas en el Certamen World Cheese Awards, que en la edición de 2018 se ha celebrado en Bergen (Noruega)

Se trata pues del certamen de quesos más prestigioso, en el cual participan más de 3.500 quesería de todo el mundo, y un jurado que consta de 230 expertos de 29 países.

Una medalla de oro para el queso Manchego D.O.P Semicurado “Ntra Sra de Fuentes” reconoce este queso como el mejor del mundo en su categoría.

Además tres medallas de plata para los Quesos Manchego D.O.P Gran Reserva “Ntra sra de Fuentes”, Queso curado en Manteca “Villarejo Rosemary” y Queso curado en Manteca y tomillo “Villarejo” ponen a esta fábrica entre las más galardonadas de su sector

UN 2018 PLAGADO DE RECONOCIMIENTOS

La empresa conquense afincada en Villarejo de Fuentes cuenta ya con 30 años de historia y en este año 2018 son ya más de 10 reconocimientos entre nacionales e internacionales los que ha recabados. A estas 4 medallas hay que sumarle los 3 galardones en el International Cheese Awards celebrado en Reino unido, 1 medallas en World Championship Cheese Contest, segundo puesto en el Certamen internacional de Roma y un reconocimiento a producto de calidad Superior en Bruselas.

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